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"부천지역 축산‧식육포장 처리업체,동물성 잔재물 불법 반출 매우 심각"
-원정은 의원, 시민 먹거리 안전 위해 시정부의 철저한 관리감독 요구,무허가 수거업체, 비료‧사료용은 물론 식용으로까지 거래 의혹-
 
뉴스엔다큐TV   기사입력  2012/05/23 [11:03]

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【N-다큐TV경기방송/설현철기자】부천지역의 대형마트 축산코너와 식육포장 처리업소에서 반출되는 동물성 잔재물이 대부분 무허가 업체를 통해 불법 유통되고 있으며, 이 잔재물은 비료 및 사료 생산용으로 거래됨은 물론 일부는 식용으로까지 음성적으로 거래되고 있는 것으로 드러났다.

동물성 잔재물은 도축장이나 정육점, 대형마트의 축산 코너에서 식육제품의 가공과정에서 발생하는 돈지(비계), 쇠기름, 내장, 뿔, 유지, 뼈 등으로 폐기물관리법상 사업장 폐기물로 분류되어 배출량에 따라 청소업체 또는 시의 허가를 받은 전문업체가 수거하게 돼 있다.

그러나 부천시내 대다수 축산물 식육포장 처리업체 중 허가업체를 통해 잔재물을 반출하는 업체는 단 한 곳도 없는 것으로 드러났다.

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이 같은 문제점은 최근 진행되었던 부천시의회 제178회 임시회 시정질문 자리에서 남다르게 왕성한 의정활동 의원으로 알려진 새누리당 여성의원인 원정은(기획재정위원회, 원종1·2동, 오정동, 신흥동) 의원에 의해 제기된바 있다.

원 의원은 시정질문으로 통해 “얼마 전 서울 경기 지역 일부 백화점과 대형마트에서 유통기한이 경과한 쇠고기를 판매하고, 도축장에서 수거한 쇠고기 지방육에서 살코기를 떼어내어 소매 상인들과 대형 음식점에서 한우라고 속여 팔았던 사례가 있었다.

 
공업용 기름의 원료로 쓰이는 축산 폐기물을 냉동 살코기로 만들어 국내산 쇠고기, 호주산 쇠고기라고 가짜 라벨을 붙여 판매 하는 불법사실이 있었다”면서 “이는 도축장, 육가공 점포, 축산물 가공판매장, 백화점, 대형마트 정육코너 등에서 유통기간이 지났거나 폐기되어야할 동물성 잔재물을 재가공하여 가짜 한우로 바꾸거나 원산지 허위 표시 제품 등으로 유통시켜 불량 먹거리로 인한 시민들의 불안을 조성하고 있음이 밝혀진 것”이라고 우려를 표시했다.

이어 원의원은 “우리시에서도 크고 작은 백화점과 대형마트, 육가공업체 그리고 축산물 가공 판매장이 있고 위와 유사한 사건이 발생할 수 있다는 주민들의 우려가 존재하고 있다”면서 “일부 업체에서는 무분별하게 시장이 발급한 신고필증 또는 수집운반증 없는 무자격업체에게 동물성 잔재물을 배출시키고 있으며, 이 무자격업체들은 수거한 동물성 잔재물을 일부 식당으로 식용으로의 납품은 물론 비료나 사료 원료 생산업체인 렌더링 업체에 납품하고 있는 정황이 포착되어 있다”며 시정부의 철저한 관리감독을 통한 책임있는 행정을 요구하기도 했다.

이 같은 문제제기에 따라 모 지방지가 부천지역 육가공 관련업체를 현장 조사한 결과, 도당동의 A식육포장업체와 오정동의 B업체의 경우 포장 후 남은 잔재물을 무허가업자를 통해 반출하고 있으며, 무허가업자는 그 대가로 식육포장과장에서 사용하는 목장갑을 수거해 세탁을 해 주고 있는 것으로 밝혀졌다.

또한 대형마트도 사정은 다르지 않아 중동에 위치한 ‘N 마트’ 역시 장갑 세탁을 조건으로 잔재물을 무허가업자에게 인계하고 있는 것으로 확인됐다.

모 업체 관계자는 “잔재물을 음식물로 처리하려면 비용이 들기 때문에 장갑을 세탁해 주는 조건으로 잔재물을 넘겨주고 있다”며 “다른 업체들도 사정이 비슷한 것으로 알고 있다”고 말했다.

부천시에 따르면 부천지역 동물성 잔재물 발생 축산물 관련업체 수는 올해 4월 26일 현재 오정구 삼정동 소재 농협중앙회 축산물 공판장 내 도축장(1일 30두 이상 육가공- 연간생산량 12,198톤)을 비롯해 1,234개 축산물 판매업소가 있다.

업종별로는 식육포장처리(단순절단가공) 68개업소, 경기도 허가 및 관리 도축장 및 육가공업체 51개소, 정육점 1,115개 업소가 있다.

부천시폐기물관리에 관한 조례에 의거 사업장폐기물이란 1일 평균 300kg 이상 폐기물을 배출하는 사업장으로 성상에 따라 생활계와 배출시설계로 구분되어 있으며, 시가 관리감독하는 사업장 범위는 1일 300kg 이상의 배출사업장은 농협중앙회 축산물 공판장 내 도축장 1곳으로 관리감독 범위에 제외되는 1일 300kg 미만 배출사업장은 별도의 관리감독을 하지 않고 있어 무분별한 무허가 수집‧수거업체의 난립을 막을 방법이 없다.

특히 시는 지난 2011년 각종 사업장폐기물 배출실적 200톤 이상인 18개 업체에 대하여 상하반기에 서류점검만을 실시하였고 식육 등을 대량취급하는 백화점 및 대형마트 등은 허가업체에 위탁처리하고 있다는 이유로 관리감독권에서 제외시키고 있다.

또한 부천시가 최근 3년간 유통기한이 지났거나 폐기 처리되어야 할 동물성잔재물이 재 가공되어 가짜 한우, 원산지 허위 표시 제품 등으로 바뀐 사례의 단속건수는 2010년 10회, 2011년 12회, 2012년 3회를 실시하였을 뿐, 적발건수와 행정처분 건수는 단 한 차례도 없다.

이와 관련 원정은 의원은 “시가 제출한 답변서를 분석해 볼 때 시정부의 동물성 잔재물 배출업체에 대한 실태조사 및 관리감독이 제대로 이루어지지 않고 있음이 분명하다”면서 “동물성 잔재물은 렌더링 업체(비료나 사료 원료 생산)에 t당 수십만원 선에 거래되고 있고, 일부 잔재물은 식용으로도 일반식당에 납품되고 있는 것으로 알려져 무허가업체의 난립 원인되고 있다”며 시민들의 먹거리에 대한 안전과 우려에 대한 시정부의 책임지는 자세를 요구했다.

돼지,소 등으로부터 도축 시 발생되는 동물성 잔재물은 현재 무허가 수집 업체를 통해 렌더링 업체(비료나 사료 원료 생산)에 t당 50만원 선에 거래되고 있고 일부에서는 곱창 등 부속물로 시민들의 안주거리 식용으로 거래되고 있는 것으로 추정되고 있어 시정부의 철저한 관리감독이 요구되고 있다.

한편 환경부는 지난해 7월 22일부터 동물성 잔재물 등을 포함한 사업장배출폐기물의 재유통을 막고 처리의 투명성을 높이고자 전자인계시스템(Allbaro시스템)을 이용해 배출자와 수집·운반자, 처리자 등 3개 업체에서 엄격히 처리하도록 규정하고 있다.

올바로시스템은 사업장 폐기물의 배출에서 운반, 처리까지 전 과정을 인터넷으로 관리하고 인터넷을 통한 전자인계서의 작성, 사업장폐기물 관리대장 관리, 실적 보고서 작성 및 제출 등을 하는 일원화된 관리방식으로 아름다운 환경과 건강한 미래, 시민의 안녕을 위하여 모든 사업장 폐기물 배출 업체에 대한 시정부의 올바로 시스템 적용과 필요성에 대한 적극적인 홍보와 관리 감독이 요구되고 있다.


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